He recorrido todos los rincones de Asturias para seleccionar los mejores quesos asturianos, elaborados en las queserías artesanas más auténticas. El saber hacer de estos maestros queseros ha pasado de padres a hijos durante años, manteniendo así el acervo ancestral de la tradición quesera asturiana.
Como no podía ser de otra forma, son quesos de Denominación de Origen Protegida o Indicación Geográfica Protegida.
Y aquí te presento mi selección de los 5 quesos asturianos por excelencia. Todos ellos están elaborados con leche de vaca de Central Lechera Asturiana.
Cinco variedades para disfrutar de todo el sabor de los quesos más tradicionales de Asturias. Una selección que incluye quesos fuertes, suaves, con distintos tiempos de maduración e icónicas formas.
Una completa gama de quesos asturianos que puedes comprar online y que te transportarán a los más bellos rincones de nuestra tierra, desde las cuevas de los Picos de Europa, donde madura el queso azul de Cabrales, hasta la costa de Llanes, origen del suave queso Vidiago.
Cinco embajadores de la tradición y el sabor de Asturias.
Se presentan en cómodas porciones de entre 250 y 360 gramos para disfrutar donde y cuando quieras.
Asturias, con sus 40 variedades de queso, entre los que destacan 4 quesos con Denominación Geográfica Protegida y 1 con Indicación Geográfica Protegida, es el paraíso para los amantes del queso.
El Maestro Quesero te ofrece una amplia variedad de quesos para comprar en su tienda online. Puedes elegir tu propia selección o apostar sobre seguro por un pack completo de nuestros cinco quesos artesanales de Asturias.
Todo ello con la garantía de calidad de Central Lechera Asturiana.
Y si quieres convertirte en un auténtico maestro quesero por un día, no dejes de conocer nuestras experiencias en torno al icónico queso Casín.
¿Y que algunos de sus quesos son los más antiguos del mundo? Si te gustan los quesos y quieres conocer más sobre las variedades de Asturias, su elaboración y su cata, sígueme
