Archivos Mensuales: diciembre 2018

Capsa pone el acento en el valor añadido con ‘El Maestro Quesero’

Reúne a cinco queseras de las variedades con más recorrido del Principado Corporación Alimentaria Peñasanta (Capsa Food) da un paso más en su renovada apuesta por el área de negocio de quesos con la presentación de ‘El Maestro Quesero’, un proyecto empresarial pionero que une a cinco queserías asturianas artesanales con presencia en las D.O.P. Cabrales; Afuega’l […]

Capsa apuesta por los «maestros queseros» para crecer en el mercado

El director General de Capsa Food, José Armando Tellado, ha presentado el último proyecto empresarial de la compañía «El maestro quesero» con el que la firma quiere apostar, mostrar su fuerte compromiso y crecer en el mercado de los quesos. El proyecto es fruto de la alianza de la compañía con cinco productores asturianos que usan leche […]

¿Y que algunos de sus quesos son los más antiguos del mundo? Si te gustan los quesos y quieres conocer más sobre las variedades de Asturias, su elaboración y su cata, sígueme